Opis
SKŁADNIKI
laktoza (z mleka), sacharoza, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infinitis, Lactobacillus (casei, rhamnosus, acidophilus, lactis, bulgaricus, gasseri, brevis, salivarius, paracasei, plantarum), Streptococcus thermophilus, Propionibacterium freudenreichii.
OPIS
Zakwaska do JOGURTu VIVO – to żywe kultury bakterii do przygotowania w domu naturalnego jogurtu probiotycznego. Domowy jogurt charakteryzuje się najwyższą świeżością i znakomitym smakiem oraz co najważniejsze, kulturami bakterii o wysokiej aktywności. Domowy jogurt przygotowany wg instrukcji nie zawiera żadnych zbędnych dodatków takich jak: mleko w proszku, cukier, zagęstniki, barwniki czy wzmacniacze smaku. Przygotowując go w domu mamy gwarancję naturalności produktu. Do jego zrobienia wystarczy stalowy garnek lub słoik. Najlepszy wychodzi na mleku 3,2% lub pełnotłustym.
Fiolki oi 1,0g.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1-3 l mleka pasteryzowanego (2% tłuszczu) zagotuj i ostudź do temp. +37 do +43 st. C. Do mleka dodaj zawartość fiolki i dokładnie wymieszaj. Naczynie z mlekiem dokładnie przykryj, okryj kocem i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 8-10 godzin. Po tym czasie naczynie wstaw do lodówki i odczekaj kilka godzin – jogurt dodatkowo zgęstnieje. Spożyj go do 7 dni. Uzyskanym jogurtem możesz zaszczepić mleko jeszcze 2-3 razy używając 4 dużych łyżek jogurtu na 2 litry mleka.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g gotowego produktu
Wartość energetyczna – 242 kJ / 58 kcal
Tłuszcz – 2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1,4 g
Węglowodany – 5,9 g
w tym cukry – 5,6 g
Białko – 4 g
Sól – 0,13 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać od +2 do +8 st. C
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.